メキシコのオアハカ州南部にある、古くからのティピカ種を未だに守り続ける希少な産地、【プルマ・イダルコ】という小さな街で収穫されます。
昔ながらの手法で、小農家により丹精込めて生産され、一目で違いが分かる均質な見た目が特徴的です。
フローラルで力強い酸味、後味の甘みとコクのハーモニーが心地良いコーヒーです。
| 香り | 苦味 | コク | 甘味 | 酸味 |
|---|---|---|---|---|
| 3 | 1 | 3 | 2.5 | 4 |
メキシコのオアハカ州南部にある、古くからのティピカ種を未だに守り続ける希少な産地、【プルマ・イダルコ】という小さな街で収穫されます。
昔ながらの手法で、小農家により丹精込めて生産され、一目で違いが分かる均質な見た目が特徴的です。
フローラルで力強い酸味、後味の甘みとコクのハーモニーが心地良いコーヒーです。
| 香り | 苦味 | コク | 甘味 | 酸味 |
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