神戸珈琲、マンデリングレード1、フルシティーローストの各200g×3袋のセット。
イデカフェのビター系自家焙煎珈琲を飲み比べできる、お得な3種セットです。
神戸珈琲
西洋の文化をいち早く取り入れたとされる港町神戸。そんな異国の香り漂う遠いむかしの神戸で愛され、歳月を超えて飲み継がれてきた伝統の神戸風コーヒー。
ブラジル、エチオピアなどの良質な豆だけを使用。やや深煎りの奥行のある味わいとコクが特徴。異国情緒漂う神戸に思いを馳せながら、ゆったりとその味わいをお楽しみ下さい。
香り | 苦味 | コク | 甘味 | 酸味 |
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5 | 4 | 5 | 3 | 3 |
マンデリングレード1
大小合わせて1万数千の島から成るインドネシア、その中の1つスマトラ島で栽培される。インドネシアはコーヒー生産量世界第4位を誇るが、マンデリンはその生産量のわずか10%程しか採れない貴重種で、グレード1はその中でも最上級のグレード。
重厚感のあるロースティーな風味と、どっしりとした苦味が特徴で、濃厚なコク持つ。それでいて口当たりはシャープでなめらか。
香り | 苦味 | コク | 甘味 | 酸味 |
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5 | 5 | 4 | 2 | 1 |
フルシティーロースト
ブラジルとコロンビアの良質な豆をたっぷりと使用し、ニューヨークスタイルで丹念にローストした濃厚なブレンドコーヒー。
しっかりとした苦味と香ばしい風味、ミルクを入れても負けない豊かなコクがあり、ストレート、エスプレッソにも、またカフェラテとしてもお楽しみいただけます。
香り | 苦味 | コク | 甘味 | 酸味 |
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4.5 | 4 | 4 | 2 | 1.5 |