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インド マラバールモンスーン

価格: ¥920 (税込 ¥994) ¥9,200 (税込 ¥9,936)
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コーヒーの歴史は世界で3番目に古いインド。収穫の後、南西部のマラバール海岸に運ばれて、アラビア海から吹き付けるモンスーンの風を利用して乾燥させることから、マラバールモンスーンと呼ばれる。海の風を受けた生豆は、「黄金色」とも称される色と大粒の美しい姿を持つ。
酸味が非常に弱く、その分甘味が強く感じられる。炒った大豆のような独特の香ばしい香りと、柔らかな苦味があり、余韻は短くキレの良い味わい。

香り 苦味 コク 甘味 酸味
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