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モカシダモ

価格: ¥755 (税込 ¥815) ¥7,550 (税込 ¥8,154)
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コーヒー発祥の地といわれる、アフリカ最古の独立国エチオピアで栽培される。赤道近くの熱帯に位置しながら、国の大半を標高2000m以上の高地が占める冷涼な気候で、野生のコーヒーの木が茂る程に適した環境で育つモカコーヒー。
「コーヒーの貴婦人」の異名を持つ華やかなフレイバーは、熟成した赤ワインのようなコクと上品さを持つ。シトラスの爽やかさを感じさせるきれいな酸味の余韻が長く、後味には甘みも楽しめる。貴婦人の名に相応しい高貴な味わい。

香り 苦味 コク 甘味 酸味
5 2 4 3 4.5