中米一面積の小さな国エルサルバドルの標高1200m以上の高地で栽培され、その品質は国家機関により徹底して管理される。香ばしいビスケットのような香り、フレッシュな酸味と柔らかな苦味がバランスの取れた味わい。
| 香り | 苦味 | コク | 甘味 | 酸味 |
|---|---|---|---|---|
| 5 | 2.5 | 4 | 2 | 3.5 |
中米一面積の小さな国エルサルバドルの標高1200m以上の高地で栽培され、その品質は国家機関により徹底して管理される。香ばしいビスケットのような香り、フレッシュな酸味と柔らかな苦味がバランスの取れた味わい。
| 香り | 苦味 | コク | 甘味 | 酸味 |
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