ガテマラから独立した、中米一 面積の小さな国エルサルバドルの標高1200m以上の高地で栽培される。コーヒー豆に携わる国家機関が設けられ、国をあげてのその徹底した品質管理が、質の良いコーヒーを生み出す。
香ばしいビスケットのような甘い香りが特徴。フレッシュで心地良い酸味と、柔らかな苦味とがバランスの良い味わいを醸し出す。温暖な地で育まれた印象そのままに、口当たりが優しくスムーズ。
香り | 苦味 | コク | 甘味 | 酸味 |
---|---|---|---|---|
5 | 2.5 | 4 | 2 | 3.5 |
ガテマラから独立した、中米一 面積の小さな国エルサルバドルの標高1200m以上の高地で栽培される。コーヒー豆に携わる国家機関が設けられ、国をあげてのその徹底した品質管理が、質の良いコーヒーを生み出す。
香ばしいビスケットのような甘い香りが特徴。フレッシュで心地良い酸味と、柔らかな苦味とがバランスの良い味わいを醸し出す。温暖な地で育まれた印象そのままに、口当たりが優しくスムーズ。
香り | 苦味 | コク | 甘味 | 酸味 |
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