中米カリブ海に浮かぶドミニカ共和国は、起伏に富んだ地形で、地域によって豆の味わいは大きく違うが、総じてドミニカコーヒーの中でも、大粒で最上級の豆だけがAAAに格付けされる。
焼きたてのトーストのような香ばしい香りと、すっと鼻を抜けるハーブ系のフレイバーが、爽やかで明るい味わいを醸し出している。
| 香り | 苦味 | コク | 甘味 | 酸味 |
|---|---|---|---|---|
| 4 | 3.5 | 3.5 | 2 | 2 |
中米カリブ海に浮かぶドミニカ共和国は、起伏に富んだ地形で、地域によって豆の味わいは大きく違うが、総じてドミニカコーヒーの中でも、大粒で最上級の豆だけがAAAに格付けされる。
焼きたてのトーストのような香ばしい香りと、すっと鼻を抜けるハーブ系のフレイバーが、爽やかで明るい味わいを醸し出している。
| 香り | 苦味 | コク | 甘味 | 酸味 |
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| 4 | 3.5 | 3.5 | 2 | 2 |