食材へのこだわり

野菜へのこだわり

イデカフェの野菜は国産です(一部を除きます)

お客様に安心安全な食をご提供するためほぼ全ての野菜を国産にいたしました。
イデカフェでは今後とも新鮮な食材を使用し、高い品質を保ち、安心安全なお食事をしていただけるよう努めてまいります。

お米へのこだわり

イデカフェの米は秋田県産です(契約農家秋田県大潟村米)

秋田県産『あきたこまち』を100%使用しています。全ての店内で炊き上げています。
※外国米、古米、ブレンド米、色味調整剤は一切使用いたしません。

たまごへのこだわり

イデカフェのたまごは新鮮です

イデカフェのたまごは、1個1個店内で殻を割って調理します。
冷凍卵液、冷凍スクランブルエッグ等は一切使用しません。
たまごは全て茨城県産のたまごを使用しています。

牛乳へのこだわり

イデカフェの牛乳はタカナシ乳業の
北海道産牛乳です

イデカフェの牛乳は、タカナシ乳業の北海道産牛乳を使用しています。
カフェラテ、ミルク、各種フローズン、フレンチトースト、その他牛乳を使う全てのメニューで使用しています。
※食材欠品時は代替品を使用する場合があります。その際は店頭でご案内いたします。予めご了承のほど宜しくお願い致します。